bánh canh mặn

5 loại trái cây là 'vua chất xơ'

21-03-2025 07:53:12

Chất xơ và đường là hai yếu tố then chốt ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta, vậy làm thế nào để cân bằng hai yếu tố này?

Gia vị đặc biệt của phở Việt

17-03-2025 19:39:21

Trong bí quyết nấu phở của các nghệ nhân làng phở Vân Cù (Nam Định), có một thứ gia vị không thể thiếu được, là nước mắm. Mắm ngon, cùng với các gia vị đúng chuẩn sẽ tạo nên món phở ấn tượng đối với bất kỳ thực khách nào.

Trận bóng tuổi thơ

13-03-2025 07:32:51

Những ngày này, trên cánh đồng, nông dân bắt đầu thu hoạch lúa, chỉ còn trơ trọi gốc rạ, đây cũng là dịp để những đứa trẻ trong xóm rủ nhau ra ruộng cùng bắt chuột đồng hoặc tung tăng chơi đùa, nào là thả diều, chơi trò chơi rượt đuổi, nhưng nhộn nhịp nhất vẫn là trò chơi đá banh.

Bí quyết sống khỏe của cụ bà 100 tuổi

12-03-2025 06:45:57

Ở tuổi 100, cụ Ma Riêm (phụ nữ dân tộc thiểu số Chăm, sống tại ấp Phũm Soài, xã Châu Phong, TX. Tân Châu) vẫn giữ được sức khỏe tốt và tinh thần minh mẫn. Cuộc đời cụ là tấm gương sáng về một lối sống giản dị, thanh thản, nhưng tràn đầy ý nghĩa. Bí quyết sống lâu và khỏe mạnh của cụ không đến từ những phương pháp phức tạp, mà chính từ sự hài hòa giữa chế độ ăn uống, vận động tự nhiên và tinh thần lạc quan.

Bánh dầy Quán Gánh - đặc sản mộc mạc trứ danh của đất Hà Thành

09-03-2025 18:39:52

Từ hàng trăm năm nay bánh dầy Quán Gánh luôn được xem là một món ăn dân dã mà thanh tao của ẩm thực Việt, nức tiếng thực khách thập phương bởi món bánh dầy dẻo thơm.

Mùa lên non vãng cảnh

07-03-2025 06:40:01

Cái nắng hanh hao của miền sơn cước có phần gay gắt, nhưng không ngăn được bước chân háo hức của lữ khách. Họ len lỏi qua các vồ đá gập ghềnh để chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ, tìm chút yên bình trên chốn bồng lai.

Giữ gìn nghệ thuật truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer

07-03-2025 05:40:01

Cùng với việc giữ gìn, các địa phương có đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) đang thực hiện nhiều giải pháp để lan tỏa, truyền dạy cho các thế hệ sau những bộ môn nghệ thuật truyền thống. Thời gian qua, huyện Tri Tôn quan tâm, chú trọng việc tạo không gian biểu diễn, quảng bá các loại hình nghệ thuật đến đông đảo cộng đồng.

Công nghệ mới cho phép nếm thức ăn trong thế giới ảo

03-03-2025 13:50:00

Một thiết bị mới có thể tái tạo hương vị thực phẩm trong môi trường thực tế ảo bằng cách phun các hóa chất lên lưỡi người dùng.

Hồn quê xứ Huế trong những ngôi nhà cổ

03-03-2025 08:12:52

Nằm cách trung tâm TP Huế khoảng 5km, nép mình bên bờ sông Hương êm đềm chở nặng phù sa, Thủy Biều không chỉ là vùng đất trù phú mà còn chứa đựng một phần di sản văn hóa xứ Huế.

Cassowary: Chim 'khủng long hiện đại' khiến mọi người dân Australia đều dè chừng

25-02-2025 08:02:42

Australia nổi tiếng với những người dân kiên cường và gan dạ khi sống tại một quốc gia được đánh giá là đầy rẫy rắn và nhện độc. Điều đó chắc chắn tạo cho người Australia tính cách không dễ hoảng sợ trước bất cứ loài vật gì cho đến khi có một loài chim xuất hiện.

Thơm ngon bánh củ cải

24-02-2025 06:20:01

Được chế biến từ các loại nguyên liệu quen thuộc, bánh củ cải có vị ngon hấp dẫn, thường xuất hiện vào dịp đám tiệc của người dân xã Mỹ Đức (huyện Châu Phú).

Trao tặng tin yêu

20-02-2025 07:55:01

Một buổi sáng đẹp trời, những tấm bảng tượng trưng được trao tặng, góp thêm niềm tin vào tương lai tương sáng cho chủ nhà, trước khi lễ khởi công xây dựng căn nhà được thực hiện.